Category Archives: 我的旅館工作

  甚麼是Vilavilla？vila : 斯拉夫童話中，住在森林裡、溪流間、原野上的精靈 。villa : 郊野渡假居所 .歐洲鄉村有大花園的住宅.古羅馬時代的莊園。 vilavilla:充滿精靈的魔法莊園，回歸自然的香草田園。    指標時間的鐘 ‧方向調回純真年代。我們倆個大女生，外表嚴格說起來是女人，內心卻活脫脫是個小女孩，一看到vilavilla這個名字就像是輸入了關鍵字啟動了玩心的開關，不二話就駕著車往卓蘭田園小路裡亂繞一通，企圖尋找這具有魔法名字的莊園，看著眼花撩亂的路招，頻頻倒車問路，終於在一個田梗路上看見綠樹圍牆沒有明顯入口的vilavilla,，像極了電影秘密花園的圍籬，彷彿妳是那座花園的有緣人才會在不經意處找到入口，門口有位精靈說了園區主人不好意思開口的話：「入園參觀需收清潔費100元」，我想就當作是自己演一部愛麗絲夢遊仙境的入場券吧！沒有維護美美的園區，怎麼有fu好好作夢呢？！進入充滿童話味道的門口，門邊的天堂鳥像是守護著天堂的入口，小徑引領進入園區，路邊的各式花卉色彩繽紛，卻有大片綠地像是適度的留白襯托主題的花藝，花叢間藏了精靈，她們可是園區內一年四季全年無休卻很快樂的園丁，手裡總是拿著花，臉上帶著笑意，歡迎你來到美麗的花園，不知不覺在這樣的環境裡心就童真了起來，尋找每條小秘徑躲著的精靈帶給我們意外的驚喜！玩累了，路邊樹蔭下會有搖椅或是矮凳，可以好好的乘涼休息一會，這樣的氛圍正好可以開始上演愛麗絲夢遊仙境的戲碼，開始漫遊vilavilla帶你走進的想像國度，園區矗立一座很復古、很有趣的時鐘，上面還有箭頭指標，像是你來到它的面前，說出魔法通關密語，咻~ 它就會讓女人回到小女孩的身份，現實中就可以穿越時空飛往充滿魔力的莊園，找回遺失的小女孩純真年代跟大女人內心的童話心願！   夢幻地圖，給自己綠野仙蹤尋找精靈的遊戲。Vilavilla裡面藏著很多的精靈，要找它們並不難，在每條小徑的交叉路口或是主題區的附近都有非常盡責的精靈守護著，告訴你往甚麼地方去好玩，或提醒你來到它的地盤，在諾大的園區裡，有很多小徑，感覺每一處都會通往一個驚喜，你可能勿闖了魔法森林卻看見了樹屋，學著蝶兒在蝶舞步道上亂晃，走過了櫻花步道、夢想河道、不小心就來到了印象花園看見大師畫作現場重現的莫內蓮池，走過戀人橋最開心的就是遇見希望之泉囉！最好還能到許願樹身邊把秘密托付給它，希望風吹訊息遠飛讓愛情成真！傍晚時分可別錯過日落大道尋著月光流域爬上摘星塔，梵古的星空迷影正等著兩小無猜的剪影炒作氣氛，月夜才是童話最渲染氣氛的場景，入夜後離開vilavilla回家才能盡興的延續美麗的夢！   樂活田園，森林廚房。主人 將夢想場景及理想的生活  在vilavilla裡一點一點的實現了。文宣裡寫著：「掬一把新鮮的泥土，嚐一口有機的食物，握住一次，重新慢慢體會生活的機會。身心靈的魔法莊園在vilavilla」。我被如此回歸自然的話語給誘惑了，也深深被給一次機會的挑動給勾引了，親至vilavilla不用太多解說自然感受這園地蘊藏的魔法，讓我暫時忘記生活的庸庸碌碌遇見我心中的小女孩一起手牽手體驗生活單純的快樂，深刻的覺得樂活應該不是流行的口號，而是身心靈活著應該體驗的快樂心情，在這裡看到有機菜圃孕育按自然定律生長的作物，感覺一份生活的安心，在這座花園裡的森林廚房享受純淨的美食，不管是身、心甚至靈魂都感受到最舒暢清新的洗滌與最純然簡單的幸福！   如果  你在城市活得不耐煩了，或是  你想躲起來 卸下成人面具  當回玩心很重的孩子更或者 你急需要魔法治療你快枯竭的靈魂 走這個捷徑去vilavilla   別忘了 到手作夢工坊  打包足夠的夢  回家~

    如果喝咖啡是一種心情極緻的享受， 我想你應該不能錯過勻淨湖！ 苗栗台三線往卓蘭方向144.5k，  右手邊 ，要睜大眼睛注意一條彎彎小徑通往湖畔的美境咖啡館~ 主人巧思，創意收納湖水連天的山景美景。        走過一段不起眼的小徑，盡頭處就是另人驚豔的湖畔咖啡館，不由得內心欽佩起主人善於創造驚喜的慧黠，走進木作小門就像踏入湖水相連的水中央，大幅面積淺水池的造景是主人收納美景最具創意巧思的設計，一片池水與一方湖水相映繯繞的山形樹影，視線所及湖水連天成一線，讓人錯覺緊臨湖畔與水無界，善用你的慧眼找到一個絕妙的取景角度讓自己入鏡彷彿在水中間的最美構圖，好好玩味主人用心為客人取景收納美景的巧思。   給自己悠悠午茶時光‧慢享一下午在水中央的悠閒。        來到勻淨湖，要體會到這咖啡館極緻的享受，就千萬別錯過這主人為下午茶費盡心思鋪陳的露天廣場，每個角落，一片水色、一株姿態美的老樹、一頂遮陽傘、面湖而設的椅子，全都是為你準備好享受上映中鯉魚潭變化萬千的美景，這時後你只需要為自己挑個好位置點杯好咖啡，是望著湖面發呆放空、或讓湖面吹來微風調皮翻亂手中的讀本扉頁，還是與三五好友隨性漫談，這些小小幸福都是讓人徹底忘記俗世塵囂中煩憂最好的解藥。在你慢享這悠悠午后的時後，也許一不小心啊！那對美景出神的背影與側影已成為入鏡山水構圖中最美的主角了呢！   180度山光水色，是創意料理的最佳佐料。緊臨池畔座落一個兩層樓極簡線條的建築是勻淨湖室內用餐區，180度落地窗景大幅取景戶外鯉魚潭的山光水色，也上演著真實生活中旅人休憩戶外露台的凝神賞景忘情的默劇，品嚐一道道擺盤精緻香氣四溢的創作料理的同時，這玻璃帷幕外的自然美景應該是這裡獨一無二最特別對味的獨門佐料，讓人不自覺就懂得慢食的用餐哲學，給自己最優雅的午餐約會。如果幸運，駐店最懂慢活生活哲學的綠龜大哥，他老大心情好的話就會出來散步穿梭在客人的腳邊，招呼著大家，慢用美食、慢享好景、美好的生活就像他的腳步凡事慢慢來！   【勻淨湖】營業時間：AM10:00~PM08:00‧(每周二休息) 營業地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里112號(台三線144.5公里)客服訂位專線：04-25899900 本園區採預約制，請預先訂位，歡迎電話洽詢服務內容。

卓蘭巷弄裡的世外桃源。         位於苗栗卓蘭的巷弄裡隱居了一座陶土砌成的藝術之邦，走進質樸的大門，放眼望去小橋柳蔭及池水荷蓮映入眼簾，立刻讓人感受到世外桃源的寧靜閒適，身心就自然的放鬆下來融入這藝術與自然庭院的愜意氛圍，散步在這園地裡，處處可見主人造景的巧思與藝術的涵養，小橋邊柳絮竹飛美的不可言喻，走過木橋及石板小徑就是蘭馨亭及陶藝陳列館。 手作生活陶羅列與茶飯飄香的蘭馨亭。         蘭馨亭是園內用餐的場所，除了客家料理的茶飯飄香外還不時傳陣陣的野薑花香，用餐的杯盤與角落陳設的藝品盡是主人生活陶的創作，陶作的手感與客家料理的搭配，讓用餐別有一番古意樸實的情趣，整體環境已讓人感覺大隱於市的悠閒，簡樸藝術的用餐氛圍更讓人體會回歸自然生活的樂趣無窮。        來到耕陶園的蘭馨亭，一定要嚐嚐這裡正港ㄟ客家料理的白斬土雞套餐，肉質鮮美的雞肉來自於主人山上果園自然生長的放山土雞，天然養成的土雞當然口感奇佳，再加上客家人最喜愛的白斬料理方法，搭配特製客家古法佐料，不僅吃得出雞肉原味更是能品嚐客家佐料的獨特風味，餐後的水果是園內依時節盛產的作物，七八月有葡萄與水梨、九十月以後陸續會有楊桃及椪柑。在這裡用餐每個細節處皆可體會客家人簡樸生活的精神及自給自足創造生活的意趣。         客家擂茶，我可是要特別推薦體驗的有趣活動，主人李老師告訴我們，擂茶是幫你挑出好情人的好方法，充滿疑惑的我們跟著他一起擂茶的過程，經由他巧妙的解說才知道這看似簡單的擂茶竟然深藏著人與人相處的智慧，至於這其中的巧妙就賣個關子，由大家親自去體會感受囉！ 陶藝陳列館盡覽李仁燿的藝想世界。 在承傳不易的傳統陶藝界， 李仁燿是難得的年青一輩陶藝工作者。其作品有著比實際年齡更深遠的深度，不僅展現了陶藝創作的技術、線條與色彩，更有著現代都會人獨愛的簡單、真誠與創意，就像個都會的老靈魂般，繞著所有的作品。 館內的細口瓶的陶作，是李老師引以為傲的創作，別看這線條簡約的瓶身，就輕忽它的藝術價值，要達到如此細緻的曲線與細口的巧妙，創作者身心的修養要達到很好的狀態，氣勻神聚才能在拉胚的過程中一氣呵創作完美的作品，所以李老師為追求這極緻的藝術境界，無論是外環境的氛圍力求自然閒適，自身的涵養修持也是盡量要求自己在生活中徹底實踐，所以無論你是走在園區中還是觀賞他的藝術中亦或是與他一番談話中，都能細細品味他創造出來極富人生寓意的藝想世界。 捏陶體驗─讓你也成為手作陶藝的生活美學家。 來到耕陶園這個世外桃源，鳥語花香的自然環境中，感染這裡靈氣，跟著李老師在庭院大樹下開始在泥土的世界裡塑造自己想像的幸福，每一件自己親手完成的作品都是獨特的心情寫意，帶回家中為生活憑添更多創意的美感，讓咖啡更有藝術的況味、烘托餐點更具風味，讓生活的角落陳列自己獨一無二的創作。 【耕陶園】http://www.kt-yuan.com/ 

  紙湖 「倒竹麻」的過往        紙湖是獅潭百壽村的古稱，當時的居民將桂竹砍下後倒入人工挖掘的水潭並與石灰一起浸泡稱之為「倒竹麻」(客語)，等到竹材腐化之後碾輾成紙漿，再用紙簾撈成一張一張的紙，這種方式做出的紙稱「粗紙」，然後再一擔一擔將粗紙的半成品挑送至中港去賣，而這條運送的路途就是現在當地人稱的「挑紙古道」。 紙湖 遺蹟       目前紙湖的遺蹟僅剩下「廖屋紙湖遺址」與往圳頭社路上的「圳頭紙湖遺址」，而這些遺址已沒有生產的功用了僅剩到竹麻水潭的遺蹟，據領隊淦哥跟我們說目前村子裡僅剩一位高齡94歲的老先生曾經以挑紙為生，稱得上熟稔這段紙湖盛產粗紙歲月流傳下來的故事。(老先生 聯絡方式 需詢問彭文淦先生) 挑紙古道         台3縣百壽隧道獅潭往北出口約莫100公尺左手邊的老社區緊臨一座古橋，當地人稱之為「糯米橋」，為日據時代留下的石橋，過橋後行經近百年的土地公廟，當地稱「第八鄰伯公」，這裡的居民有個有趣的習俗每戶人家需輪職敬神的工作，而輪到的值日生就會有類似值星牌的木牌稱之為「福神香牌」，牌上會註記村裡每戶家長的簽名做為輪職的順序，雖然有些長者已過往但承襲的子孫還是保留祖先的名子。過了土地公廟就正式進入沿著紙湖溪開闢的挑紙古道，據紙湖農庄的淦哥說往返的路程大約要二小時，沿途桂竹麻竹拔繞、百歲相思樹矗立、兩岸群生秋季會開花的欒樹林與五月雪紛飛的桐花林，一路上還有很多豐富的自然生態，林蔭交錯的古道即使是夏天走起來也非常地涼爽，再透過紙湖農庄淦哥風趣解說及樂樂與蕃薯(淦哥的兩隻愛犬)的領隊，這挑紙古道之行絕對是趣味盎然又富寓意的古蹟巡禮。        目前挑紙古道除了規畫成解說歷史與自然生態的步道外，還是當地居民採集山中麻竹筍、桂竹筍、青筍的運送道路，一到採筍季節居民們會開著小巧的搬運車將採好的竹筍沿著挑紙古道的羊腸小徑搬運出來，現在這個時令沿路可見由地面冒出的麻竹筍與青筍。 紙湖農庄        紙湖農庄位於泰安往獅潭方向距離百壽隧道入口處約莫50公尺處左轉小路(舊台三線)，往前700公尺處便能看見刻著紙湖二字的木牌店招，農場沿著獅潭溪面山而建，室內與室外均是欣賞山景與雲霧的好位置，戶外的木作露台是農場提供露營與烤肉的場地，一到桐花季整個露台承接著好似雪紛飛的桐花應該是美的不可言喻吧！農庄沿著舊台三線進入糯米橋的散步路段與挑紙古道隔著紙湖溪兩兩相望，這段小路非常清幽靜謐相當適合晨間與傍晚時分散步，途中兩邊桐花、欒樹成林其中還有年約百歲的桐花老樹，縣府單位也在此做了桐花林階梯步道與休憩區，讓桐花季慕名而來的遊客置身林間仰望天空紛飛而下的桐花雪，來到農庄可以預約淦哥帶您走一趟紙湖深度之旅，淦哥的兩隻愛犬樂樂(當地的角頭老大)與蕃薯會是最佳的領隊，帶您走透透紙湖的大小巷弄與古道，沿途再透過淦哥在地人解說，彷若身歷其境參與這個小城一路走來的往事，這趟旅途像是探訪相交多年的老友讓人倍感親切。         到了要驅車回程的時後了，下過雨放晴的紙湖農場，放眼望去嵐霧四起，會讓人沉戀此刻的美景不想離去，夕陽餘暉暈染整個山城，淦哥特別推薦我們此時是前往明德水庫看夕陽映湖最美的時間，依依不捨道別後，蕃薯做了一件相當貼心感人的事，它一路跟著我們的車陪我們直到隧道口送客，到了路口從後照鏡看它的駐足目送我們的樣子，真的心口盈滿暖暖的感動！ 【紙湖農莊】聯絡電話：0933-409-293　彭文淦先生苗栗縣獅潭鄉台三線百壽隧道110公里處