10/30京都第五天。祇園‧花見小路。

10/29京都第4天。銀閣寺哲學之道

10/28京都第三日。清水寺參拜求良緣

(photo by ching‧京都地主神社&我的影子)

相不相信  宇宙冥冥中的力量
曾經在你心深處 對你吶喊過  試圖引領你到該去的地方  遇見該遇見的人
也曾在你從沒告訴別人仰望天際許下心願後 
卻在一連串巧合中 或多年之後 自然而然就兌現了
在我所感受世界裏  我深深相信這種力量  於是來了京都  來了地主神社  
尋找  04’一片楓紅   06′ 一杯茶  心中小小聲音  那份觸動的來源想告訴我甚麼……

前言。
一個一個的徵兆‧串起一條參拜的路
2006.3.8 靈感所至 寫了一篇  京都的召喚>>>
收藏著04’年很喜愛的京都楓紅相片  06’年迷上『一期一會』茶道的典故 
隨寫著心底響起的聲音 去京都 去京都 
紀錄著隨手查詢跳出  地主神社  湧現一種奇特的感覺…… “還願”………… 
然而那年 3月之後發生太多太多的事情  放手一段感情  痛失至親老友   
這條心底認為還願的路 也就擱置再擱置…….
歷經07′ 08′ 09′ 我人生心路最黑暗的時期 
決心不再麻木自己的情感 跟 戒除逃避到工作的過度毛病
環顧生命的歷程  我想拋去一切不再想要的東西
於是我選擇離職   一段長假  一次旅行   
在決定好京都行去回日期後 才發現
這黑暗兩年多來  流年土星在我星圖的十二宮已經走到尾聲
回台灣的那天我星空圖上
土星正好走出生命回顧的十二宮站在象徵出生的上升點邁向新生的第一宮
直覺告訴我 也許這趟旅行
是回顧生命甚至攸遠溯及前世  然後想起選擇再度出生的人生方向
也是一條還願回應前世之念與了解今生生命渴望之願的旅途

註解：
占星學中，土星代表折難磨練之星也代表業力‧十二宮代表前世及業報之宮，
上升點代表前世與再度出生的交界，第一宮代表自我與新生，
一到十二宮就像生命循環的旅程，出生到死亡，12宮裏有著前世一切包含來生的願，
於是出生落點的命題在哪裡就從那裡帶著 願 展開今生要完成命題的旅程。  

說了那麼多  只想說明一切因緣巧合 時間到了  時機成熟了
牽引我來到京都  回到清水寺的地主神社 
還前世的願  祈福完成今生的那個念…….

往清水寺去‧開始京都行的參拜之路。
今天是第一天搭京都市公車  在住家附近松尾橋搭28號來京都車站
上車之後 拿給司機看先前準備好寫著漢字  「一日券」  的字條
司機微笑著  拿了印有同志社大學  上京區130年的紀念券給我
130年 好遙遠的時光… 但想想我出生的花蓮豐田日本移民村 也將近百年歷史
比起京都 一千兩百年的歷史 又顯得不足為奇了 
到京都車站烏丸口的公車轉乘處A3區搭上206號公車前往清水寺
發現京都真是個爲觀光客設想很周全的地方
車站出口就有環狀公車轉乘總站  去每個觀光地區的區塊及車號標示的非常清楚
一日券發行的地圖指引dm  旅客很容易藉由索引查到搭乘的車號及行經路線
唯一不習慣的是 車輛行駛都是靠左 這跟我在台灣開車靠右的習慣 不同
就會形成對方向產生相當的錯亂  尤其對常開車的人
而有趣的是 公車到每一站或紅燈等待時就會熄火  據說是爲了環保及省油
因為第一次搭公車不熟悉  沿路我都在小心翼翼核對站名  以防過站
後來想想 過站就再搭回去囉 反正一日券是一日之內不限次數的搭乘 

到了「五條坂」下車  很容易就見指引  一條坡道通往清水寺
沿路都是陶製品的商家  這裡就是有名的清水陶展售重地
每各店家的櫥窗 都有屬於自己風格的意境陳設  連門口的布廉都相當有個性
這一條充滿陶創作意趣的小路 讓我逛得忘了時間   
在一間朝日陶庵逗留最久 好多陶燒  小碗  和果子小碟  茶杯 清酒壺 
四季不同的設計款式  好想每種都帶一個回家  荷包跟行李空間都讓我猶豫不決
這時候肚子餓的咕咕聲  適時解救我 抵抗購物慾
就近選了陶庵旁的 清坂亭 享用了第一頓京都日式定食
選了一處景緻超美的位置  窗外阿彌陀佛像端坐在綠意盎然庭院陪我用餐
光影推移樹枝的影子  從地板爬上椅子  
餐點小碟 湯豆腐的陶缽  茶杯  手感淳厚質樸 在這樣氛圍極好的情境用餐
每一口 都讓人想慢慢享受…….

飽足之後  才有力氣爬上坡道向清水寺參拜去啊！
到了清水寺入口 仰望階梯  出入一群又一群的觀光客
爲了等乾淨的構圖  相機舉高過久  手都快僵掉了
沒辦法 喜愛攝影的人 都有無可救藥的堅持
拍完想要的構圖  還有追拍很久的和服少女
我才有心思好好參觀這有名的清水寺
在旁觀察別人 投錢 搖鈴 二禮拜  二拍手 一禮拜 雙手合十靜默祈求 
才有樣學樣的 跟著參拜  不會的就看別人偷學囉
看見很多人在抽籤  我也跟著湊熱鬧去排隊
抽了一隻凶籤  籤文：「明月暗雲浮  花紅一半枯 惹事傷心處 行舟莫遠圖」
似乎道出我的處境阿  廟方人員比手畫腳教我 抽到不好的籤 綁在線上 讓神祇幫我除厄

這從西元788年在羽音瀑布的觀音雕像開始
到1633增建本堂及可以俯覽景雲溪春櫻秋楓美景的懸厓式「清水舞台」
還有同時間設置的地主神社  才完整了今日所見的清水寺
我覺得 遠離殿堂人群的雜沓  在後方的楓林步道回首清水寺 是最美的角度

從主堂那方瞧見了地主神社的位置
一個斗大的「緣」字  如此神秘的字眼 卻又那麼有力量的吸引人去注意它  渴望參透它
走上階道 進入據說日本最古的姻緣神社  也是我始終念在心裏要來的地方
有一種莫名而難以闡述的感受 或許接近 近鄉情怯吧
參拜完  走到神緣的銅鑼前  夕陽的橘紅的耀眼  投射在上面
我想著  上一世欠下的 祈求的 允諾的  我應該都還完了  也完成了
是不是可以讓我遇見 很久很久以前  一起約好這一世  再完成一期一會約定的人 
影子投射在神緣的銅鑼上  似乎是允諾了我
在水地藏前  一瓢除厄之水 了结前世  一瓢良緣之水祈求相遇
水   既是一種洗淨的利器   亦是一種孕育的溫柔 
似乎  那個業被淨化了  那個念放下了  那個願滋長著  時間到了會開花結果
我抽了一只籤  半吉 大抵的意思  經過了一段苦日子 等待時機開運  
跟我心裏所想的如出一澈  隨手買了幸福鈴  算是安慰自己囉
結束參拜 我在那裡看著年輕男女  遮眼牽引對方從戀愛占卜石 這端到那端
據說  只要閉著眼順利走到另一端 戀愛的願望就會達成

趁著夕陽的餘暉  沿著楓林步道下山
從兒童寫生的畫裏  楓葉的縫隙  遼闊的天際中
頻頻回首 夕陽中清水寺身影的美
出口處一尊 慈祥微笑的佛面  有著溫柔祝福的力量目送你離開
門坊上  僅看的懂 「始」「 終」二字   註解著我京都行的始與終的禪意！

邁出喜樂與輕快的步伐  結束人生某一段歷程  開始一段新的循環
帶著一種因了解而沉著 因信仰而安心的力量！

10/27京都第二日。嵐山渡月橋午后閒晃

「晨間的露水滲透了枝葉….
初秋的早晨 枝頭上的黃鶯呢喃著秋天物語」
─ 阿公書法寫的關於秋日的詩句 大抵的意思如此 ─
秋天的午后 帶著   阿公的隨身包包  秋日詩句  京都旅行地圖讀本
彷彿他陪著我一起 聽隨大自然呼喚 漫無目的散步京都

 

跟隨心意 不設限的散步旅途
沒有趕路壓力 可以徹底浪費時間欣賞週遭
就是我這趟京都行的期許  要讓自己放慢腳步的生活著

於是  京都的第二日 沒有性急的趕行程  而是舒服的睡到自然醒
午間  在落地窗灑進的陽光中起床  享用民宿主人準備熱騰騰的早午餐

用完餐對著陽台發呆一會  窗外的小公園  染紅的樹葉 半掩著京都日式的屋型
這就是京都了！ 告訴自己這十幾天的京都生活  要一切都放慢感受
決定今天不計畫行程  就開始京都第一場人間優雅的散步吧
從嵯峨罧原町家 沿著桂川河堤步行二十分鐘就能抵達嵐山著名的渡月橋及天龍寺

這一趟散步途中 我數度因好奇心驅使 閒晃到巷弄去
發現嵯峨藝術大學 古老民宅 小小咖啡店 都讓我留連不去
走累了 在一家民宅前的小板凳上 休息
把帶來阿公以前書法寫的秋天的日文詞句 及他隨身攜帶的包包
搭配著京都旅行讀本  拍了幾張情境照片
寧靜的巷弄裏  時有啾啾鳥鳴  屋前的秋柿紅的可愛  生活中洋溢著濃濃秋意
終能體會 阿公寫這首詩句的意義
自己靜靜環顧週遭  好像秋日早晨枝枒上的黃鶯
晃頭晃腦的聆聽大自然的樂音  觀察四周變化
如露水壓沉了枝葉  秋柿已紅  秋風擾動竹葉
用著自己的啾啾語言 呢喃著屬於他對秋天的體會
霎時間的體悟 彷彿阿公在旁分享 與我一起隨自然召喚漫步在京都巷弄
坐在這兒捨不得走  時而發呆 時而看這行走的日本老婆婆 及 藝術大學騎腳踏車的學生
京都所謂「慢 」並不是口號 而是一種真實生活在這裡所散發的氛圍
是一種自然而然產生的生活氣質………….

從巷弄裏走回桂川河堤  看見許多下午出來散步的老夫婦  騎自行車的人
川岸風景與行走的人物 映入我心底 湧現一種很恬靜的感受
我也隨著他們的腳步繼續往渡月橋行走

行至瀨戶川橋頭  一群觀光客從河岸小徑走出
好奇心作祟 又想進入巷弄裏一探究竟
瀨戶川岸的住宅區 湍湍流水聲圍繞更顯靜謐優美
雖怕迷路 卻不斷被吸引更想深入
突然來場急雨 快步走進一座小小神社避雨
雨停 發現居然來到安倍晴明公的嵯峨野墓所
安倍晴明  是日本古代頗有威望的陰陽師
通曉天文 法術高強 很年輕就擁有極高的官位
看見墓碑上的五芒星符號(西方神秘學中 五芒星擁有強大神秘的力量)
恍然大悟  宇宙運行的道理 東方與西方 千年前早是同宗
這個意外的發現  讓我體會跟隨心意前往的總有驚喜的存在

聽見火車的聲音 尋聲而去才發現這裏是嵯峨野小火車行經的社區
雖離桂川河堤步道越來越遠了  我還是被眼前更有趣的吸引決定轉進街道
有別於瀨戶川岸的靜謐社區 嵯峨野的街上相當熱鬧
歐式風情的民宿  賣魚的小舖  賣酒的老店  老而氣派的宅院 
推出季節柿餅的和果子店 櫥窗佈置的非常有秋的意境
和式風格的建築 卻是紅茶專賣店 
瞧見很多老婦人 走進一家標榜天然有機的麵包小舖  享用下午茶
我也心動 進入買了明天早餐的土司 順邊喝了杯咖啡
打趣的聽著  那些機哩估囉聽不懂  老婦們笑鬧的對話
感覺自己是這裡生活的一份子  下午就跟著大家一起來這報到  一樣的自然

就這樣每個店家隨意逛著 不知不覺來到天龍寺的路口
時間已晚 過了寺廟開放時間  只好擇日再來

離天龍寺不遠就是嵐山有名的渡月橋了
走近 望著橫跨桂川、大堰川與嵐山山腳相連著的渡月橋
揣摩當時龜山上皇的道出「似滿月過橋般」的情景
對這座因此有著詩意美名的渡月橋 充滿無限遐想
環顧碧翠蒼勁的嵐山  些許樹葉似乎輕輕刷染秋天的橘紅
襯著一如彎月的渡月橋  大堰川上歸來停泊的小船  桂川蜿蜒著與山競走的河道堤岸
行走散步的人  並肩席地而坐放空的人  騎著自行車的人  拉著人力車的人  旅人
每種或靜或動的身影 都傳神勾勒出與嵐山美景自然合一的閒適氛圍
難怪這裡是  古代許多文人雅士及貴族們喜愛隱退自然的居所
或許 安倍晴明公這樣道行高深的陰陽師 會選擇安葬嵯峨野  也就是因為這裡充滿著靈氣啊！

 
今天這一條從家中到渡月橋只要二十分鐘的路程 我大概行走了五個小時
並非刻意 而是一切使我自然而然 放慢腳步 去體會生活及旅行的種種
許多意外的發現 都是沒有計畫行程任憑心意前往而獲得的驚喜
我很喜歡這樣的旅遊  一種全然敞開探索未知帶來的喜樂感受

入夜了 弦月及桂川上的鳥鳴蟲嘶 一路伴我步行回程
陌生的人 即使在京都 似乎也感覺的到 回家
回到一個讓身心都能安頓下來的所在 那就是家的意涵啊！

 

 

10/26 京都第一日。大阪關西空港到京都松尾車站的大冒險

 

─  前言 ─

『好想休息 好想旅行  過一段悠閒散步不被打擾的日子…..』

我是這樣向宇宙下著訂單……

澳門 香港 北京  京都…….我總是反覆的搜尋著資料  

金額  日期 工作 身心的疲累 跟 旅行的渴望  都讓我不斷陷入天人交戰

 

有一個微弱 且顫抖的聲音 彷彿怕說錯話的小孩這樣說著：

『那就把車賣掉 離職吧！？』

對  我就是任性的這麼做了  (一個35歲的女人這樣算任性的可以吧)

請不要問我下一步 要怎麼做…..因為連我都不曉得

只知道  我需要去旅行 ……….

 

宇宙的訂單  真的送貨的相當有效率

 

愛車賣了。

前男人這時候出現了  幫我妥善的處理車子

在這裡必須要跟他說聲謝謝

告別了小白 (march 陪伴我快四年的車子)  我的生活將會少很多的支出

依依不捨的和小白在家附近山路上 拍了最後的紀念

就這樣  對於以前開車到處兜風跟旅行的日子  就正式劃下句點了

還好小白還留一點錢給我 

我用了這筆錢做了兩件我覺得具有意義的事

一件是   一起去旅行 就如同他在我生活中存在的意義

另一件   購買了  Panasonic DMC-ZS3 相機

(京都之旅  很喜歡他幫我紀錄美好的回憶瞬間)

 

 

離職了。

算算應該有五年整不間斷的工作沒有充分休息

即使換工作也沒有空檔的轉任 繼續一樣忙碌的工作

以前因為是熱情與興趣支撐  但長時間下來發現自己身心早已疲累不堪

忘了生活的其他部分 忘了美好瞬間的那份悸動   忘了易感的靈魂對生命的渴求

望著鏡子裏  腦子只有工作 眼神中有疲累   心中有呼喚的我

決定    一定要離職  過一陣子人過的生活

於是 盧了長官很久 終於首肯離職  交接完所有事

我開始了   第一次沒有找好工作離職  無時間限制的長假

不景氣的年代  應該很多人覺得我瘋了

也許只有我的心與靈魂興高采烈的支持著我 

 

就去京都。

找了很久 澳門北京的資料  也偷偷的觀望京都

爲甚麼要偷呢  因為預算太高  去不起

就像是 家庭主婦  渴望一個名牌包  站在櫥窗外偷偷的暗想擁有的心情

但是 奇蹟出現了

手癢鍵入“  京都美景”  的查詢  扭轉我的旅行計畫

一個  威卡洛斯 部落格 文章標題 (  http://blog.yam.com/wkns)

 『  最便宜的京都住宿 ( 嵐山、嵯峨野 ) 一晚2000日円』

讓我心跳加快有如發現寶藏的那種驚動 至今無法忘記那種奇妙感受

嵐山   京都有名的美景…….光名字就已讓人非常嚮往了

心裏正盤算因為找到這裏可以節省相當多的旅費

既在名勝地區  又有廚房可以自己料理 

不必因為青年旅館不知每天與誰同住而擔心……

but   一句『本人是男的，不建議一個女生前來』

有如把我從雲端踹下去 瞬間跌入失望

人要堅持 不要隨便放棄  這真的是一個很棒的道理

不死心的我 寫信詢問其他的可能

主人瑋倫  回覆我 那是因為怕女生擔心  如果想去  當然接受預定

這時候管他安不安全  女人的甚麼跟甚麼  都被我拋去九霄雲外

馬上著手訂機票  網路比價的結果  買了國泰航空14天的計劃票

想想  既然沒有牽掛了 住宿費用相較飯店省下很大一筆 

不如狠一點 避開週六回國   來個12天的行程吧

過程看似離奇 但一切都水到渠成 

就是京都了

訂好機票及住宿  腦海不斷浮現

京都‧人間優雅的散步

這幾個字眼  不就是我向宇宙吶喊

最美好的回應嗎？！

 

─ 冒險的序幕 ─

 啟程前‧才有甚麼都不會的恐懼。

相較之前  訂機票訂住宿的率性與爽快 

啟程前兩天才意識到先前因為開心而壓抑到海底輪的恐慌

一個完全不會日文 英文又破  從沒去過日本的女人

她  怎麼機場出入境  買票 轉地鐵  怎麼聯絡民宿主人 …….

顯然 恐懼只讓我失眠一夜

號稱  梁大膽的我   沒有克服不了的問題啦

衝去書店買了 觀光日語

套一句朋友說的  用指的就可以了

於是我又信心滿滿的安慰自己

冒險 才是我生命的快樂嘛 ( 不知死活的樂觀)

 

飛機上‧第一個貴人出現。

飛機起飛後  又開始意識到緊張了

不斷翻閱 觀光日語手冊上出入境常用日語

(臨時抱佛腳的毛病還是沒變 ……..)

把每句可能用到的對話摺起來  免得等會顯現我的慌亂

再把等會地鐵轉車的路線圖拿出來好好研究

正當我有如準備聯考的聚精會神的時候

旁邊的人  忍不住問我：『小姐，你在忙甚麼阿？』

開始閒聊了起來  從到大阪作啥  做啥工作  ……..

聽到我啥都不會  京都也沒認識的人  就敢一個人來日本

感到非常詫異……他老人家用疑惑的眼神看著我

似乎說著  現在的世代女人怎麼變成這樣啦

看在我啥都不會只有傻膽的份上  

這個韓國出生 台灣長大 工作都往返日本的朴大哥

只好在飛機上教我如何填寫入境調查表

抵達「關西空港」後  帶著我排隊入境出關   告訴我日本入境是要驗手紋

隴長的出關手續辦完 又帶著我去提行李  買電話卡  教我如何使用

並幫我聯絡上了民宿主人  再次詢問轉車的地鐵路線

再帶我去買了車票搭上往「難波」的「南海鐵路」

不放心的又陪我到月台確認上對了往「天下茶屋」的車

才彼此話道別  我想我的眼神應該有流露出無比的感激吧

 

大阪小姐在「天下茶屋」熱情帶路跨線轉乘。

順利在「天下茶屋」下車了 

但是哪個方向才是轉去「淡路」的「堺筋線」????

這下沒有朴大哥的幫忙   可要靠我厚臉皮的白痴問路法了

在記事本上寫了  「淡路」「堺筋線」兩個漢字

然後物色看似和藹可親的日本女生 

用破英文說  hello …..can  you tell  me  how  to  ………..(請不要笑的太大聲)

接著手指著寫好的兩個漢字………(是不是很聰明  英文也不需要太厲害嘛)

她懂ㄟ  接著就拉著我出了月台  到「堺筋線」入口

拿著我的車票問站務人員 兩個討論許久 我只聽的懂 阿諾…(真慘阿我)

然後兩個人又對我機哩估囉  發現對喔我是聽不日語的外國人

偏偏他倆英文又不行  只好大家拿出路線圖跟空白紙 

然後就  this …..and ….手比方向  down …. number 2…..ok?

畫畫又指指的溝通完畢  三個人都覺得好笑

進月台前  特地向這位好心的大阪小姐  Chiharu Murakami

說聲阿利阿多  互相留下E-MAIL  並邀請她來台灣玩

於是 我滿懷信心的踏上往「淡路」的電車

 

京都男人在「淡路」手機查時刻協助掌握轉乘時間。

往「淡路」的地鐵上還好站名的漢字及英文拼音很清楚

讓第一次搭日本地鐵的我很放心 

但抵達「淡路」後  轉車換車又同樣遇到方向的問題

這次眼看夜越深時間緊迫了  無法耐心觀察善心臉孔

只好抓了一位先生  就指著月台 及  下個轉乘站「桂 」的名字

又用了this…. and ….. 確認是否方向正確 

那位先生看了我的路線圖  用手指了月台表示ok

再研究我的轉乘簡圖  他指著手機示意要我等他一下

開始查起最近班車到「桂」及再轉車到「嵐山」方向「松尾」的車班時刻

筆劃之下  知道我可能會驚險搭上最後一班往「松尾」的車

上車之後  他開始幫我寫上往「桂」路上會停靠的站名

一再謝謝他之後 想請他留下名字及連絡mail   他不知所措的拒絕我

最後只留下他的姓氏 瀧川   然後指著嵐山寫著周恩來  用日文問我問題

我用疑惑的眼神看著他  指著自己說 come from taiwan 

他也摸摸頭笑了  顯然發現我們兩個雞同鴨講啊

下車前  他給我看一則簡訊提醒   地鐵有交通事故 要留意班次延誤時間

然後就互相道別  看著他的身影  想想雖然不像大阪小姐 這麼熱情好交友

可是  這樣的細心幫助一個陌生觀光客   也算是另一種內斂的熱情吧！

(據民宿主人分析大阪人比較熱情  京都人比較拘謹且男人可能會誤認我向他搭訕 …)

 

京都老伯伯指路驚險搭上最一班往松尾的車。

眼看就要到「桂」了  接下來就剩最後一段轉乘了

距離往松尾最後一班車的時間 越來越迫近了  開始非常緊張

萬一搭不上  就慘啦  我可不敢搭計程車阿 …..只好認真的祈禱能趕上車

終於趕到了  我看到往嵐山的月台 就拖著行李飛奔過去

向一位準備要上車的老伯伯指著車子問  Arashiyama(嵐山) ?   Matsuo(松尾) ?    

老伯伯 有點被我這莽撞女人嚇到  遲疑了一下  點點頭

狼狽上車後  喘了一口氣   慶幸自己終於趕上

還敢開口用日語問路  心中暗自竊喜著

回頭看老伯伯  想道聲謝謝  卻見他居然用手機拍著我

只好微笑  擺出珍奇異獸歡迎參觀的姿態  算是回饋他一下囉

當車上說著 下一站   Matsuo(松尾)  時

我真的有種筆墨難形的激動   

那種終於……的心情….也許接近選手刷清自己紀錄的那一刻所謂超越感動吧

到了松尾車站  這個老木作搭建的小車站  四處有著溫馨的黃色燈火

旅途最後一站了  卸下了沿途轉車的不安 

所以格外感到親切  像是回到闊別多年鄉下老家那種安心氣氛

 

主人就在燈火嵐山(闌珊)處….苦等了近一個小時。

晚間 11:15抵達出站  急切找電話亭 

眼前卻看見一個年輕男孩手牽著自行車

跟我一樣目光尋找著甚麼  直覺告訴我他就是民宿主人

上前叫他的名字  果真直覺沒有失誤過

問了他是否等很久  他說還好 接近一小時

他說這最後班車再等不到 他才要開始擔心了呢

心裏……有些愧疚的OS……………….

但得知我非常疲累的抵達之後 有車(自行車)不能搭  還要步行20分鐘才會到家

這時只有一首歌 非常足以形容我的心情  ….想哭但是哭不出來….

不過步行不久  清新的空氣  安靜的氛圍  桂川的流水聲 與川岸的蟲鳴

讓我感覺到充滿緊張冒險的旅途 已轉折到心平靜氣回家的散步路途了

 

終於我在民宿的牆上 找到了早已預言我會大安抵達的字句了。

到了民宿 放好行李 有著說不上來的安心

即使這是第一次來到的陌生人家裏  心裡沒有卻半點緊張 還有回家溫暖的感受

這種感覺 讓我對這趟旅行有著很好的預感

四處張望  牆上的月曆記事 

10/26    以青   下行日文的標記 大安

雖然意思我不懂  但看到大安兩個漢字 

就彷彿是早早預言我會安全抵達  這一幕就有如是謎底揭曉

讓人安然會心的一笑  感謝老天爺啊！

民宿的主人  煮了咖哩麵 算是他的晚餐 我的宵夜

一起享用溫熱的麵食  閒話家常

心中洋溢著這趟旅程一路走來都是溫暖不絕的感受

入睡前 回憶今日種種  每個陌生人的善意對待

那些細節  當下感動   告別的身影  一幕幕播放著

有如將心當作是攝影機把這些感受瞬間都深刻記憶下來了

 

這趟路程告訴我   旅途相遇的陌生人 也是旅行故事中有意義的篇章

在此  感謝所有這段路程協助我的陌生人

也許只是舉手之勞  但對一個隻身前往未知世界的旅人

是多麼有意義的鼓舞及恩情！

 

 

雲門舞集。行草三部曲

 

 

與大師對話

林懷民說：「還好我不是那麼會寫書法，表示未來進步的空間還可以很大」

我心裏說：「還我不是那麼懂書法，也許這樣可以自由揣摩書法意境的空間更遼闊」

2009  在雲門行草三部曲  行草結束後第一場與大師對話中

大師敘述著行草三部曲  結合書法與舞蹈   千年字魂與現代舞者  起心動念的歷程

靜與動之間  用一種屬於他獨特的表達  詮釋千年流傳的藝術

我所 撼動的  琢墨的  是在他表達書法意境中  所謂  氣韻生動  極致之美

 

2009 09.03 關於『行草』

 

 

SCENT OF A WOMAN‏

 

在男人的Tango   窺見激情
在女人的Perfume   發現耐人尋味的激情

 

呼山不來，只好倚山居。

 (2009 某個微雨早晨‧房間外與我每天醒來對望的山)

 

搬回達觀的某天早晨 

隱隱約約聽見山的深處傳來野鳥似遠若近的鳴聲

好像它跟我一樣  閉著雙眼   感受到山風快意拂面襲來的涼爽 

它回應著大自然的呢喃  喚醒我一起體驗居於山中的美好

緩緩睜開雙眼  窗外下著細細微雨  白色窗簾透著光影朦矇

想起朋友送我的一首音樂  很短卻很美  叫  『微雨之晨』

〈也是他部落格常放的背景音樂  http://www.wretch.cc/blog/EYESHOT)

起身 找出這張單曲撥放 繼續回到床上靜靜躺著

拿著相機跟著山嵐一起追山去

追累了  就歇著  望著   山林與雲氣交纏兩相依的景緻

清晨涼爽的微風 掠過側身的背膀與後頸

好像無聲又溫柔的手 輕撫著  安穩又放鬆  再次沉沉睡去

走過很多地方 搬過很多次家 

這裡卻是 我心中 最想回去的地方

前天偶見一行字   「呼山不來 ……….」心有種觸動

 

離開這個屬於自己山中小屋的那段時間

不管到哪  總是有這種  呼山不來的感覺…………

既然呼山 山不來

我只好倚山居啦

不遠行的時候  沒有遊居的新目標

達觀  應該就是我與山兩兩相依  心靈可以定居的家了

 

AM: 7:00 窗外的山嵐說著『居達觀‧學達觀』

我的心回應著:  『活在忘我時 就是真達觀 真自在了………….』

 

 

 (樓下 坐在小綠葉欖仁樹下  仰望大樓與天際 那一刻平靜且幸福)

 

私房小料理‧平凡小樂趣。

 

 

喜歡做菜

是即興創作的那種    

綜合   老爸愛搞創意 老媽道地手法   阿婆家的老味道

我的料理秘訣  就是靠遺傳 玩味覺 看心情 

 

吃

對我來說很重要

也許熱愛品嚐食物本來美味  也許是想要回味情感的記憶

也許是感動做菜人的心意  或是犒賞自己讓心情好起來的方式………

 

作菜

我覺得是一種很專注寵愛自己與身邊人的藝術

細膩處理食材 精心搭配佐料的創意 

構思擺盤的設計   上桌後感受色香味的呈現

品味入口之後的享受   更棒的是可以讓大家開心用餐

這時心情   就是  “滿足 ”兩個字形容

 

私房小料理

最近下班回家   迷上做晚餐犒賞自己

因為下班晚  就怕吃的太油膩造成體重增加及身體的負擔

想起老爸常叫我要多吃海帶

於是買了標榜健康無負擔的深海無毒蔬菜─海帶芽

看了包裝封套上涼拌的說明 

突發奇想 順道買了蔥  蒜 朝天辣椒醬  鰹魚和露  麵線及波菜麵條

回家的路上  腦子就開始沙盤推演  等會料理的順序 

到了家門口  我連這道料理的藝名都取好了

只差沒犯職業病  連新聞稿一併寫完啊

 

然而這道料理靈感雖然始自海帶芽

但是靈魂卻是  鰹魚和露

我實在太著迷 龜甲萬 鰹魚和露 一段關於日本 『料亭』的敘述

上面說著：

食材各有風味，日本料理正統精髓，

是在讓人可以享受食材本身的本格美味；

而最極緻的日本料理技藝所在，即爲『料亭』！

展現『旬』的風味，就是日本料理最美的境界！

 

因為做過日料的企劃 

所以非常感動日本料理各種處理層次所注重意義及美感

更是喜愛  『旬料理』的創作精神

根據對當季出產時鮮的了解   細膩推敲搭配完美烘托食物原味的佐料 

依照季節考量最適合的用餐型式

每一個細節都暗藏藝術   看似平凡的料理  入口後卻很感動  這就是日料很迷人的地方

所以呢 我近期晚餐約會時光  就是  以 『 夏 』 為主題  創作的旬料理

 

以下  我會將玩味出來的『夏の旬料理』與大家分享囉

 

『夏の旬料理』─蒜辣海帶芽拌麵

食材：蒜、蔥、朝天辣椒醬(生炒為首選)、鰹魚和露、海帶芽及麵線(或蕎麥麵)

做法：

1.開水煮麵線(選擇麵線是因為口感綿密與海帶清脆對比襯托彼此的特性)

2將乾燥海帶芽冷水沖洗後放旁邊自然舒展(建議勿浸泡以保持清脆度)

3.等待上述1.2 進行的時間 處理 蒜末及蔥花的準備工作

4.將煮熟的麵線放置碗中適當的翻攪

(選擇器皿是擺盤的關鍵  這次我選擇墨綠手感設計的大陶碗來呈現自然樸實的視覺風味)

5.把舒展開的海帶芽放入煮麵鍋中熱水(火需熄滅) 川燙並快速均勻拌過後即撈起瀝乾

6.瀝乾川燙過的海帶芽放置麵線碗中 再稍稍攪拌

7.取小碟來調味 放進蒜末 、些許朝天小辣椒  調入鰹魚和露  拌勻

8.將調味小碟的佐料 緩緩導入陶碗和著麵線與海帶芽  充分將香氣與佐料讓食材入味

9. 最後趁著餘塭 拌入蔥花  讓蔥花香氣四溢爲料理做最好的提味

 

這道料理表面相當平凡無奇  但入口後別有一番味覺口感的驚奇與樂趣

麵線的綿密與清脆海帶芽相伴的搭配上 相互襯托彼此最棒的口感特性

蔥花的香氣撲鼻  陣陣誘發食慾   驅走夏天吃不下飯的毛病

生蒜的強氣  與  朝天椒 辛辣  互別苗頭  在味蕾上要人過癮的較勁

然而調和那些看似衝突食材  入口卻是異常美味的魔術師

就是  那瓶 鰹魚和露的功勞囉

鰹魚和露中柴魚、昆布、魚干精熬的甘味 

協調了同味的海帶芽  平衡了蒜辣的辛氣

薄鹽的醬油 入味麵線後

層次分明了 海鮮的甘味  蒜辣的氣味  蔥花的香味

每次入口 都有變換無窮的味覺驚喜

讓人忍不住一口一口  越吃越涮嘴！

這道料理最值得推崇的就是

營養高 低熱量  多膠質  是女人可以盡情享用的晚餐

在這裡要提醒大家享用這道料理時  

 別忘了開著冷氣   搭配冰鎮紅茶

你就會瞭甚麼叫做  過癮啊！

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

水手的首航日誌

 

自從32歲開始決定   不  再   假  裝  地球人

我那有外星人記憶體的腦袋

與累世散不去的吉普賽基因

還有無可救藥愛新地方的游牧靈魂

就從此坦然的 各就各位做自己

 

如果 要有一個身份描述現在在地球的我

想想應該就是  水手   最適合 

總是不習慣停留   或許願意暫留在一個地方盡興

一旦聽到海洋那端的召喚  就毫不考慮追隨心中嚮往

拔錨  揚帆  啟航  

人生對未知幻想追逐的熱情

總是遠遠大過於在現實生活求安定的希望

漂洋過海  發現新大陸 

是我在地球  唯一活下去的動力

 

遠航的水手精神   不只是拘泥在外在的狀態

在我潛意識的汪洋大海   放眼望去  存在著自由穿越現實與幻想的航線

而我從原本一個漫無目只想流浪去遠方的水手 

慢慢成為一個可以掌握航向的舵手

懷著哥倫布發現新大陸的心情

遠征這世界 在走過的地方   標下我心中美麗的版圖

 

這是我回來翡翠灣 上任17天完成第一場記者會後

離開城堡帆船晚宴喧鬧的人群

踩著高跟鞋   獨自走在海邊   不斷浮現的聲音

即使享受這一場盛宴  與 喜歡身上這套低胸性感搭中性褲裝的套裝

其實最愛  最欣賞  的還是自己內在那個

勇於冒險  開創新局的水手個性

 

 

2009 . 6 .17   首航紀念日誌